綠茶在茶葉之中屬于非常受歡迎的一種，在六大茶類之中，綠茶是唯一的不發酵茶，而且綠茶的顏色嫩綠，沖泡后綠葉綠湯，茶味鮮嫩、高爽，香氣鮮醇。綠茶里的兒茶素與維生素含量都比較高，喝綠茶能夠清熱、涼血，還能夠為身體補充維生素，抵抗肌膚和身體的衰老，可能有些茶友并不了解綠茶都有哪些種類，綠茶有哪些品種呢?

中國的茶葉品種多不勝數，六大茶類里每一種茶葉度可以細分出許多品種來，而綠茶的種類是其中最繁多的一種，綠茶有哪些品種，可以根據綠茶的干燥、殺青方法的不同來進行區分，按照制作方法的不同，可以將綠茶分為炒青、烘青、曬青和蒸青。這幾種不同制法的綠茶有哪些品種呢?

炒青綠茶有哪些品種：

中國自明朝朱元璋廢除龍鳳團餅后，開始在全國推行，延續至今。常見的炒青綠茶有洞庭碧螺春、眉茶、西湖龍井、南京雨花茶、金獎惠明、大庸毛尖、信陽毛尖、桂平西山茶、高橋銀峰、韶山韶峰、安化松針、古丈毛尖、江華毛尖、廬山云霧等。

烘青綠茶有哪些品種:

烘青綠茶是用烘籠烘干的一種茶葉，常見的烘青綠茶有黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭綠雪、天山綠茶、顧諸紫筍。江山綠牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峽州碧峰等。

曬青綠茶有哪些品種:

曬青綠茶是利用陽光直接曬干的一種綠茶，主要分布在廣東、湖南、湖北、廣西、四川、貴州等地區，產量較少，以云南大葉種制成的綠茶最好，稱為滇青。

蒸青綠茶有哪些品種

蒸青綠茶是明代之前普遍應用的一種制茶方法，現存的蒸青綠茶最著名的是恩施玉露和中國煎茶。

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