普洱茶的山頭文化是如何興起的

2016-07-19 15:16:58 

云南普洱茶從得到“瑞貢天朝”殊榮,成為達官貴族的新寵,再一次從陽春白雪回到“下里巴人”時,時光已從容走過了近200年。

普洱茶的再度興起可以推算到2002年,有喝陳茶習慣的香港人激發了普洱茶從廣州到原產地云南的全民投資熱潮,原本在六大茶類中占很小比重的茶類一下變成了投資理財的強勁手段。

市場的殘酷逼得一些先知先覺的茶商把眼光盯向行業的稀缺性資源,于是一個建立在原生態、稀缺性基礎上的名山古樹茶市場被開發出來了。伴隨介紹這些古茶山的相關圖書的相繼出版,讓普洱茶的市場和經營者找到了文化的依據。在2008年的低谷期,眾多實力較弱的茶企宣稱自己只做質不做量,只玩小眾,不碰大眾,從而與規模品牌商進行市場區隔,走差異化競爭的道路。

普洱茶的山頭,古樹的概念及普洱茶的生態稀缺價值被挖掘出來了。到2010年以后收藏名山頭古樹茶能升值已經成為了大家的共識,純料山頭古樹茶又一次撬動了普洱茶中高端收藏市場。

普洱茶古樹及山頭的細化,逐漸把云南普洱茶的價格兩級分化。用名山頭的古樹純料制作的普洱茶與大眾普洱茶的價格差價越來越大。導致了古樹茶的這個江湖魚目混雜。渾水摸魚者,投機主義者乘機得利。真真正正的古樹茶欲真還假,認認真真做茶的人百口難辯。

以當前茶客追捧的冰島茶為例,市場上從80元到8000元一餅的都有。好像開茶莊的柜臺上一定要有冰島,班章茶,才是身份的象征。茶客站在這片冰島茶下猶如霧里看花。歷史上大家一致公認公元1485年,是冰島種茶的元年。

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